Brunsås grundrecept
Enkel brunsås till köttbullar
Gör så här Smält smöret i en kastrull. Rör ner mjölet. Tillsätt buljongen lite i taget under omrörning, koka upp och låt koka under fortsatt omrörning min. Tillsätt grädde och smaka av med soja, peppar och ev gelé eller äppelmos. Klart! Betyg Kosläpp Kom på kosläpp – anmälan är öppen! Näringsvärden, per recept Energi: kcal Ingredienser.Brunsås enkel Gräddsås eller brunsås som de flesta kallar denna klassiska sås. Koka ihop grädde, soja, buljong med vatten. Vispa ner svart vinbärsgelé och red av såsen strax innan servering. Enkelt eller hur? Passar till de flesta rätter i vår älskade husmanskost.
Färdig brunsås Gör så här Öppna matlagningsläget Rör ut vetemjölet med lite vatten eller steksky. Blanda alla ingredienserna och låt koka upp. När såsen är i den konsistens du önskar, smaka av och tillsätt eventuellt av med mer gelé, soja eller vinäger. Krydda med salt och vitpeppar. Skapa anteckning TIPS! läs mer Sponsrat Bakverk med Oreos.
Brunsås utan grädde Brunsås är en redd sås med buljong, lite grädde och ibland mjölk samt lite soja som smaksättning. Serveringsförslag Brunsås är gott till mycket och klassiskt till köttbullar, köttfärsbiffar, kåldolmar, kålpuddning, kotletter, kycklingfilé och annan husmanskost som rullader, fläskkarré, stek eller ugnstekt kyckling.