Skånsk äppelkaka havregryn
Äppelpaj med havregryn utan mjöl Blanda havregryn, socker och salt. Häll i rapsolja i havregrynsröran. Lägg äpplena i en ugnsform. Häll sedan havregrynsblandningen över äpplena. Sätt in i ugnen på grader i cirka 30 minuter, tills ytan har blivit knäckig och den fått fin färg. Servera med vaniljvisp eller vaniljglass.
Äppelpaj med havregryn och sirap Blanda alla torra ingredienser till pajdegen. Finfördela fettet i mjölblandningen och arbeta snabbt ihop till en deg. Tryck ut den i en pajform med 26 cm diameter och ställ den i kylen ca 30 minuter. Sätt ugnen på °. Förgrädda i mitten av ugnen 10 minuter.
Supersnabb äppelpaj
Smält smöret i en kastrull tillsammans med råsocker, sirap och vispgrädde. Ta från värmen och blanda ner havregryn, vetemjöl, bakpulver och flingsalt. Dela, kärna ur och skär äpplena i klyftor. Lägg dem i en smord pajform. Fördela smeten över. Grädda i ugnen ca 30 minuter, tills pajen är gyllenbrun och knäckig.Knäckig äppelpaj ica Skånsk äpplekaka. K. TIPS! Servera med grädde eller lite vaniljglass. En klassisk go skånsk äpplekaka. Servera med grädde eller lite vaniljglass.