Pasta chili vitlök räkor
Lyxig räkpasta
Öppna matlagningsläget. Ta en stor kastrull med vatten och koka upp till pastan. Salta och koka enligt anvisningarna på paketet tills den är al dente och låt rinna av. Värm oljan i en stekpanna på medelvärme medan pastan kokar. Tillsätt vitlök och chiliflingor och stek i ca 2 minuter, mosa sedan i sardellerna i pannan.Pasta räkor, grädde Gör så här. 1. Fräs räkorna hastigt i olivolja så att den får lite färg, ta ur. Fräs sedan lök, vitlök och färsk chili i rikligt med olivolja. Slå på vitt vin och koka ned i ca 3 min. 2. Koka klart pastan "al dente" (tagliatelle). Lägg i räkorna i stekpannan och gärna några delade körsbärstomater om ni önskar. Strö färsk.
Pasta scampi chili, vitlök grädde Gör en god sås av vitlök, grädde, persilja och parmesanost som får smälta ner i såsen. Rör ner goda räkor i såsen precis före servering och njut en riktigt god pastarätt. Riktigt krämig, som en pastarätt ska vara, det är den här pastan som du allra helst gör med färsk fettuccine.
Pasta scampi chili, vitlök grädde 1 vitlöksklyfta Persilja, färsk 1 chilipeppar Salt Dela recept Metod Skala och rensa räkorna. Skär i centimetertjocka bitar. Skala och finhacka vitlöken, hacka persilja och strimla chilipepparn. Värm upp olivolja i en stekpanna på låg värme och tillsätt vitlöken och chilin.Lägg i persilja och räkorna. Smaka av med salt. Sätt åt sidan.