Fisksoppa kokosmjölk saffran Skär och portionera torskrygg i grova bitar. Ringla olivolja och en klick smör i en kastrull och lägg i lök, vitlök, ingefära och gurkmeja. Fräs det i ett par minuter, tills löken blir mjuk. Häll på kokosmjölk, vatten, limejuice, och salta, låt koka ihop i ca minuter.
Krämig fisksoppa med torsk Tillsätt kokosmjölken ochl vatten. Låt småkoka ca 3 minuter. Smaka av med salt. Skär laxen i 2 cm stora bitar. Salta och låt stå några minuter. Lägg ner laxen i soppan. Tillsätt finrivet limeskal och limesaft. Sätt på lock och ta kastrullen från värmen. Låt stå minuter.
Fisksoppa med kokosmjölk och röd curry
4 portioner fisksoppa 2 pkt kokosmjölk ( g styck) g vit fiskfilé (torsk passar bra) msk röd currypasta (justera styrka efter smak) 2 msk riven eller finhackad ingefära st limeblad eller 1 citrongräs 8 st champinjoner eller shitakesvamp 1 bukett pak choi (ca g) 2 morötter eller g minimajs.
Enkel fisksoppa ica 1 stor morot, el mindre, riven. 2 pressade vitlöksklyftor. 1 l vatten. 2 Knorr fiskbuljongtärningar. 1,5 dl apelsinjuice (färskpressad) 2,5 dl röda linser. 1 msk riven ingefära. 2 dl kokosmjölk. 1 dl Coconut cream, på tetra.
Fiskgryta med kokosmjölk - jennys matblogg Tina fisken. Koka riset enligt anvisningen på förpackningen. Skala och riv ingefäran. Fräs sambal i oljan i en stor kastrull. Pressa ner vitlök och rör i ingefära, curry, tomatpuré, salt och kokosmjölk. Koka upp under omrörning och sjud ca 5 minuter under lock.
Fisksoppa med kokosmjölk mitt kök Asiatisk fisksoppa med smak av ingefära och lime, 4 port. Skala och hacka löken i tunna skivor. Pressa vitlöken. Värm kokosoljan i en stor kastrull och när smält så ha i och stek löken lätt. Häll kokosmjölken i en kastrull. Rör ner fiskfonden och låt koka upp. Skär paprikan i strimlor.
Thailändsk fisksoppa med kokosmjölk Fisksoppa med torsk, lax, ingefära och lime. En enkel men ljuvligt god fisksoppa med torsk och lax i kokosmjölk. Schalottenlök, vitlök, örter, ingefära och gurkmeja smaksätter. Grundreceptet är framtaget av Tina Nordström och Findus, sedan har jag ändrat och gjort om den lite för att passa mig. Ingredienser (2 personer).
Fisksoppa ica tomat En enkel men ljuvligt god fisksoppa med torsk där basen består av kokosmjölk. Soppan smaksätts med schalottenlök, vitlök, örter, ingefära och gurkmeja. Toppa med några droppar tabasco om du vill ha lite extra sting. Gilla Ingredienser 4 portioner g fryst torskrygg 2 vitlöksklyftor 2 schalottenlökar juicen från 2 lime.