Rökt regnbågslax
Kallrökt regnbåge
1 st Hyvä Apaja rökt regnbågslax (ca 1 kg) (1 lime) Potatis- och gurksallad: g kokt potatis. 1 gurka. 1 schalottenlök. 3 msk kapris. 3 msk rypsolja. 2 msk vitvinsvinäger. en nypa salt och svartpeppar. Dressing: 2 dl naturell yoghurt. det rivna skalet och saften från 1 citron, väl tvättad. 1 dl finhackad citronmeliss. salt och.Skära upp hel varmrökt lax Pressa ur vätskan ur spenaten. Blanda gräddfil, majonnäs, pepparrot, senap, vinäger, salt och peppar. Rör ner spenat och örtkryddor. Låt såsen stå och dra medan fisken rensas fri från skinn och ben. Lägg upp fiskfiléerna på tallrikar eller serveringsfat.
Kallrökt regnbåge recept g (1 förpackn.) Hyvä Apaja Rökt regnbågslax, skivad 1 msk krossade salta nötter några kvistar färsk koriander 1 lime i klyftor.
Rökt regnbåge förrätt Varmrökt regnbågslax med kall sås av crème fraiche samt god kokt potatis och sallad till. Lättlagat och lyxigt på samma gång, Introduktion och förberedelse Varmrökt regnbågslax med tillbehör. Här med förslag på tillbehör som kall crème fraiche-sås med dill, citron, kokt delikatesspotatis och tomat- samt grönsallad.