Kyckling med mango chutney och paprika
Kyckling mango chutney kokosmjölk Kycklinggryta med mango chutney. Ett mättande och gott recept med smakrika ingredienser som strimlad kycklinglårfilé, vitlök, paprika, minimajs, grädde och mango chutney. Servera kycklinggrytan med ris och gärna en krispig sallad.
Kyckling curry mango chutney kokosmjölk 1. Skär lårfiléerna i bitar. Krydda med salt, peppar och curry. 2. Bryn kycklingen runt om i en stekpanna med smör. Tillsätt grädde, crème fraiche, sambal oelek, vitlök och mango chutney. Koka upp och låt småkoka, 10 minuter. 3. Kärna ur och strimla paprikan och rör ner i grytan tillsammans med mangotärningar.
Kyckling mango chutney kokosmjölk
Bryn kycklingfiléerna i smör i en panna. Salta och peppra och lägg dem i en ugnsfast form. Sänk värmen i stekpannan och fräs paprika och purjolök i smör så att de mjuknar. Lägg i mango-chutney, vispgrädde, spiskummin och sriracha (kan uteslutas) i stekpannan och hetta upp.Indisk kyckling mango chutney Lägg kycklingen i en ugnsform. Skär paprikan i strimlor, skär minimajsen i ca 1 cm långa bitar, finhacka vitlöken. Lägg grönsakerna över kycklingen. Blanda crème fraiche, grädde, mango chutney, curry, sambal oelek, salt och peppar i en skål. Häll currysåsen över kycklingen.