Potatis och purjolökssoppa mjölk
Purjolökssoppa utan potatis 4 portioner. g potatis. 1 purjolök (ca g) 1 msk olja. 1 tsk torkad timjan. ca 10 dl grönsaksbuljong (vatten och buljongtärningar eller fond) 3 dl vispgrädde. salt och peppar.
Potatis och purjolökssoppa - jennys matblogg Gör så här. Skala och skiva potatisen. Strimla purjolöken. Fräs purjolöken i smör i en kastrull. Tillsätt potatis, rosmarin, dragon, körvel, buljongtärningar och vatten. Låt soppan koka ca 15 min. Vispa eller mixa sönder grönsakerna. Tillsätt mjölk och crème fraiche. Låt soppan koka upp. Smaka av med salt och peppar.
Purjolökssoppa utan potatis Potatis och purjolökssoppa är en klassisk soppa som är både god och enkel att laga. Som man kan höra på namnet innehåller soppan både potatis och purjolök, samt en mängd andra goda ingredienser. Här har du mitt favoritrecept som ger en krämig och smakrik soppa. portioner.
Potatis- och purjolökssoppa med bacon Visar 69 recept. Relevans. Krämig potatis- och purjolökssoppa. Under 30 min. Kycklingsoppa. 4. Under 30 min. Potatis- och purjolökssoppa med ansjovis och ostchips.
Potatis och purjolökssoppa utan grädde 6 portioner potatissoppa. 1 kg potatis. 1 purjolök. 20 g smör. 1 liter vatten. 3 dl grädde, valfri fetthalt (kan bytas ut mot mjölk men det blir inte lika krämigt) 2 buljongtärningar av valfri sort (grönsak- eller kycklingbuljong passar bra) 1 krm muskonöt. Salt & peppar.
Fransk potatis och purjolökssoppa Skala och tärna potatis, gul lök och ev vitlök. Svetta löken i en kastrull med lite olja. Dela och skölj purjolöken noga. Skär ner i mindre bitar. Låt den svettas tillsammans med potatis och gul lök. Slå i buljongen och koka upp. Häll i grädden och koka tills potatisen är mjuk.
Potatis och purjolökssoppa utan grädde 1 Skala och dela potatisarna. Slanta upp purjolöken. Lägg allt i en gryta och fyll på med vatten tills det täcker gott och väl. Tillsätt buljongtärningen. Koka upp och låt koka tills potatisen är helt mjuk, det tar cirka 20 minuter. 2 Häll av vattnet, men spara det. Kör potatis och purjolök i en matberedare till en slät massa.