Soppa saffran

Fisksoppa saffran -- tasteline

Soppa med saffran. Saffran är inte bara en julkrydda utan också en suverän smaksättare i soppa. Soppa med fisk eller skaldjur till exempel, passar alldeles utomordentligt ihop med saffran. Recept på soppa med saffran som krydda hittar du här. Visa mer.

Fisksoppa saffran potatis, morot 1 gul lök. 1 - 2 morötter. 4 potatisar. 2 msk mild olivolja. 3 msk konc fiskfond. 1 l vatten. 2 dl crème fraiche smaksatt med saffran och tomat. 1 ask körsbärstomater (à g) g fiskfilé t ex torsk, hoki eller sej.

Fisksoppa saffran, tomat 3. Hetta upp olja i en kastrull och fräs vitlök och purjolök med saffran, timjan och basilika under omrörning i ca min. 4. Tillsätt vitt vin och låt sjuda i ca 2 min så att vinet reduceras. 5. Tillsätt vatten, fond, grädde och creme fraiche och låt soppan sjuda under lock i ca 10 min. Smaka av soppan med salt och peppar. 6.

Fisksoppa saffran ica I en tjockbottnad kastrull, stek purjo, fänkål, vitlök och morot tills mjukt, men utan att det tar färg. Höj värmen och tillsätt tomat samt tomatpuré och låt fräsa med i någon minut. Häll på saffran, vitt vin, fiskbuljong, grädde och timjan. Koka ihop i minuter. Skär under tiden fisken i munsstora bitar.

Fransk fisksoppa saffran Fräs lökhacket i lite smör i en stor gryta. Tillsätt mjöl, saffran och cayennepeppar och blanda runt. Häll i buljongen och låt koka upp. Låt puttra på medelvärme cirka 8 minuter. 5 Skär laxköttet i kuber, cirka tre gånger tre centimeter. Lägg laxkuberna och basilikan i grytan. Låt småkoka cirka 4 minuter.

Fisksoppa saffran torsk Hetta upp olja i en kastrull och fräs vitlök och purjolök med saffran, timjan och basilika under omrörning i ca min. 1 msk olivolja, 1 paket saffran, 1 tsk torkad timjan, 1 tsk torkad basilika. Klar. 4. Tillsätt vitt vin och låt sjuda i ca 2 min så att vinet reduceras. 2,5 dl vitt vin.

Fisksoppa saffran potatis, morot Gör så här. Öppna matlagningsläget. Fräs saffranet i smöret. Koka upp fiskbuljongen med grädden. Mixa saffran och buljong till gyllengul färg. Smaka av med salt och nymalen vitpeppar. Skala räkorna. Bryt broccolin i buketter. Koka dem nätt och jämnt mjuka i lättsaltat vatten.

Fisksoppa saffran ica Soppa med saffran. Saffran är inte bara en julkrydda utan också en suverän smaksättare i soppa. Soppa med fisk eller skaldjur till exempel, passar alldeles utomordentligt ihop med saffran. Recept på soppa med saffran som krydda hittar du här. Visa mer.