Julskinka bäst före-datum Hållbarhet för en fryst julskinka En fryst julskinka håller länge, speciellt om skinkan lagras i frysen ( grader). Då håller skinkan fram till bäst före datumet som finns på förpackningen. En grundregel är att det inte lönar sig att förvara färskt kött i frysen längre än ett halvt år.
Förvara julskinka folie Rimmad julskinka i saltlake. Innan julskinkan bakas i ugn rimmas och saltas in i saltlake veckor beroende på storlek. Saltlaken som skinkan rimmas i blandar du enkelt av kallt vatten, salt och socker. Man kan också koka upp vattnet och lösa upp salt och socker samt sedan låta lagen kallna helt innan du använder den.
Fryst rimmad julskinka Man brukar beräkna att hållbarheten för griljerad skinka är ca 1 vecka i kylskåp. Om skinkan fått stå framme länge i rumstemperatur på julbordet förkortas förstås hållbarheten. Skiva upp tänkbar åtgång av skinkan till varje serveringstillfälle och ställ inte fram hela skinkan. Se också: Bästa julskinkan 0 seconds of 51 secondsVolume 0%
Hur länge håller julskinka i kylskåp Skivad julskinka av Hållbarhetsgris passar perfekt på skinkmackan innan jul likväl som på julbordet. Köttet från Hållbarhetsgrisen har en lägre klimatpåverkan jämfört med genomsnittet för grisuppfödning i Sverige. Kokt julskinka – 30 minuter Visst är det en speciell känsla att själv griljera och till sist skiva sin julskinka?.
Vakuumförpackad skinka hållbarhet I sin förpackning har den kokta skinkan en relativt lång hållbarhet men när förpackningen är bruten är håller den i cirka tre dagar. Rimmad julskinka Okokt skinka är behandlad med rimningslag men den ska sjudas hemma i en lag med kryddpeppar och lagerblad till en innertemperatur av 70 grader. Kokspadet kan användas till dopp-i-grytan.
Rimmad skinka köpa Koka upp och låt skinkan sjuda under lock på svag värme. Ta upp skinkan när termometern visar mellan 70°C och 75°C, då den är som bäst. Beräknad tillagningstid är 0, timme per kilo skinka. Ugnsbakad julskinka Skölj skinkan hastigt i kallt vatten. Lägg skinkan med svålen upp i en ugnssäker form. Du kan baka skinkan i antingen °C eller °C.
Fryst julskinka hållbarhet
En mogen julskinka håller i kylskåpet i ungefär en vecka. Därför kan det vara bra att ha julskinkan uppäten före nyårsafton, eller senast då använda resten av julskinkresterna. Några populära rätter för skinkresterna är exempelvis ärtsoppa och skinkpaj. 
Kokt skinka hållbarhet Man brukar beräkna att hållbarheten för griljerad skinka är ca 1 vecka i kylskåp. Om skinkan fått stå framme länge i rumstemperatur på julbordet förkortas förstås hållbarheten. Skiva upp tänkbar åtgång av skinkan till varje serveringstillfälle och ställ inte fram hela skinkan. Se också: Bästa julskinkan