Recept hel kyckling i ugn
Hel kyckling i lergryta 4 portioner. 1 hel kyckling (à ca 1,1 kg) 2 msk olja. 1 msk dijonsenap. 1 msk japansk soja. 1 msk honung. 2 msk hackade färska örter (t ex rosmarin, timjan eller basilika) 1 1/2 tsk salt. 1/2 tsk svartpeppar.
Hel kyckling i ugn tid per kg Lägg kycklingen på ett galler med en ugnsplåt under. Om du vill kan du lägga en lök delade i klyftor på plåten. Tillaga sedan mitt i ugnen i 30 min. Efter 30 min öser du på kycklingen med fettet som runnit av den. Grilla i ytterligare min. Ös gärna på fler gånger med fett.
Godaste helstekt kyckling i ugn Över 60 min. Hel kyckling i ugn med citron och timjan. Över 60 min. Påskkyckling med kapris- och parmesancrème. Över 60 min. Citronfylld kyckling.
Hel kyckling i ugn citron Hel kyckling i ugn Att steka hel kyckling i ugn är ett smidigt tillagningssätt där insatsen är liten och utdelningen stor. Krydda kycklingen med dina favoritsmaker, lägg i en form och in i ugnen där den sköter sig själv medan du får tid över till annat.
Hel kyckling i ugn marinad
Öppna matlagningsläget. Värm ugnen till °. Gnid in kycklingen runtom med salt och peppar. Hacka vitlöken och strö den och rosmarin både på och inuti kycklingen. Lägg den i en ugnsform. Pensla den med smält smör och stek i nedre halvan av ugnen ca 1 timme.Hel kyckling i ugn soja Sätt ugnen på °. Lägg kycklingen i en stor ugnsform. Blanda citronskal (endast det gula), citronsaft, vitlök, soja, honung och 1 tsk timjan och häll över kycklingen. Tillaga mitt i ugnen 30 min. Skala och skär rotfrukter och lök i grova bitar. Fördela runt kycklingen efter 30 min, lägg även in citronhalvorna.
Hel kyckling i gryta 4 portioner. 1 hel kyckling (à ca 1,1 kg) 2 msk olja. 1 msk dijonsenap. 1 msk japansk soja. 1 msk honung. 2 msk hackade färska örter (t ex rosmarin, timjan eller basilika) 1 1/2 tsk salt. 1/2 tsk svartpeppar.
Hel kyckling i lergryta Lägg kycklingen på ett galler med en ugnsplåt under. Om du vill kan du lägga en lök delade i klyftor på plåten. Tillaga sedan mitt i ugnen i 30 min. Efter 30 min öser du på kycklingen med fettet som runnit av den. Grilla i ytterligare min. Ös gärna på fler gånger med fett.