Kinagryta med fläskkött
Kinagryta fläsk med bambuskott
Instruktioner. Strimla och bryn fläskköttet med salt och svartpeppar. Lägg i den skivade löken när allt kött nästan är brynt. Skär moroten i fina stavar och purjon i skivor, och lägg i grytan. Häll på spadet från böngroddarna och låt puttra minuter. Gör en redning på mjölet och spadet från bambuskotten. Red av. Strimla.Enkel kinagryta Receptet har jag fått av Gunilla Myrin talet. Jag tror att receptet är ett av de första som kom när Kinamat blev populärt i Sverige. Jag har alltid lyckats med denna maträtt, som vi tycker smakar mycket gott.
Kinagryta med bambuskott 3 st vitlöksklyftor, finhackade. 3 msk hoisinsås. 3 msk ostronsås (se bild för tips) msk soja. tsk svartpeppar. 2 små burkar bambuskott (ca g styck) eller 1 stor burk. 0,5 hackad purjolök eller 1 strimlad gul lök. Ca 3 dl vatten. 1 msk majsstärkelse + 0,5 dl vatten.
Asiatiskt strimlat fläsk recept Ansa köttet från fett och skär det till strimlor. Hetta upp en stekpanna riktigt varmt och ha i en klick smör och sesamolja. Stek köttet i omgångar så det får yta. Salta och peppra och ös över köttet i en gryta. Finhacka vitlök, strimla vitkål och skär lök till smala klyftor.